Blog – Restaurante La Seu – Denia

Hoy domingo, 7 agosto a las 21:00, estais invitados a la inaguración en Denia, calle Loreto 23, de la Tasca CA PEPA TERESA, donde podreis degustar las tapas y platos de la cocina de PEPA TERESA,dirigida por Diana, donde podreis saborear la autentica cocina tradicional Dianense de la Marina, recuperando lo ancestral, fusionada con la sensibilidad, con los productos de primera calidad de la Marina, elaboración diaria, cocina de producto al punto.

Aquí esta la dirección web donde podrán encontrar un Mapa con la dirección para el que no sepa como llegar al restaurante
http://www.calapepateresa.com/

Jueves 7 julio a partir de las 21:00h

Menú maridado con vinos de Finca Sobreño y armonizados con música de violín.
Exaltación de los sentidos.

MENU

-Sándwich de gazpacho con anchoa.
-Cucurucho de brandada de bacalao y oliva negra.
-Ensalada payesa con pescados a la llama y tomates secos.
-Coca de presa ibérica con foie y cebolla caramelizada.
-Pescado de la Bahía de Dénia a la brasa con huerto de hortalizas sobre tierra de aromáticos.
-Canelón de carrillera ibérica con su jugo y crema de piñones tostados.

-Postre el Taller

Menú maridado-35,00€ (IVA Incluido)

Más Información

Degustación de Gin Tonic
(Perfect Gin Tonic)
Precio copa……..5 euros
Ven este viernes 1 de abril y disfruta de nuestros Gin Tonics
Menu especial para la ocasión

El Apertivo

Nuestra copa de salmon marinado con esferificacion de eneldo
Rosquilletas de la prosperidad y panes La Seu

Degustando la Navidad

Galera a la brasa con crema de alcachofas, chirivia y espuma de pasas caramelizadas
Ostra y superla de mar con granizado de manzana verde
Ensalda de codorniz confitada con frutos rojos y vinagreta de P.x
Gamba de Denia a la Sal de carbon
Foie en salazon con helado de arrope y pan de especias

Los fogones de la tradiccion

El Puchero de La Tia Pepa Teresa
Cordero  lechal glaseado en su jugo con caminito de ratatuille y setas de temporada

La Infancia y sus golosinas

Sopa  de citricos y sorbete de hierba Luisa
Explosion navideña de chocolates
Dulces de navidad con cafes e infusiones

Vuelve el Menu de Tapas
Debido a la gran demanda, desde el Martes 8 de Junio ,volveremos a tener el menu de tabla con una seleccion de las mejores tapas al increible precio de 30 euros por pareja, si si. Has leido bien, Menu para 2 por solo 30 euros.

• Este menu es de Lunes a Jueves y solamente por las noches.

Reserva llamando al 96 6424478

Ponemos cita una vez mas para encontrarnos, en El Taller de los Sentidos.  Gracias a la Bodega los Frailes, Fontanars dels Alforins y con la colaboracion de A Catarlo Todo.  

El proximo 1o de junio, jueves a las 21.30 de la noche, cena y cata. Estara amenizado por el sommelier de la bodega y  nuestro equipo de cocina elaborara un menu muy expecial para la ocasion. 
Entre los vinos que se presentaran se encuentran.

F  monastrell

Trilogia ,Monatrell ,Cabernet Sauvignon y Tempranillo 

La Moma , Monastrell, Marselan

El precio por persona es de 30 euros, Iva y bebida incluido.

Tenemos el placer de recordarles que el proximo Jueves 3 de Junio a las 21:30 de la noche, tendremos la Cata y cena, de vinos de la Denominacion de Origen La Rioja.
Dentro de nuestro programa El Taller dels Sentits, y por medio de la colaboración del Grupo Retamero Villaspesa. Me complace invitarles una noche mas a disfrutar de una cena preparada para la ocasión por nuestro equipo de cocina y amenizado por el Somellier del Grupo Retamero.
Menu y vinos

• Placet  (Do Rioja), Viura
• La Vendimia (Do Ca Rioja)
• La Montesa ( Do Ca Rioja)
• Propiedad (DoCa Rioja)
• Montecristo Dulce Natura

Menu

• Aperitivo
• Esgarrat de capella
• Pan y Torrajo
• Huevo Poche con setas
• Mullador con Bacalao
• Coca con Gambeta amb bleda
• Pulpo a la Brasa con parmentier de pimentón de la Vera
• Salmonetes en escabeche de lima
• Carrillera de cerdo iberico al vino tinto
• Postre el Taller

Precio por persona incluida la Bebida 30 euros

Para reservar 96 6424478

Anuncio Importante para todos los Golososssss!!!!!!
El proximo 3 de Junio en la Seu,tendremos el placer de tener la primera cata de chocolates. A cargo de Pere Rosell y la Fundación Livania de Barcelona.
Empezara a las 18.00 pm y la entrada es completamente Gratuita.
Llama y reserva una de las ultimas plazas 96 642 44 78

Miercoles 26 de Mayo. 21:30

Con nuestro afán por traer las mejores bodegas para todos ustedes. Esta vez tenemos el placer de tener  en nuestro programa ” El Taller dels  sentits”, BODEGAS OTAZU.

Como es habitual, podremos deleitarnos por una cena elaborada para la ocasión por nuestro equipo de cocina y al mismo tiempo El Director Comercial de la bodega y Alberto Fornes ( A Catarlo Todo) nos deleitarán en la introducción de los Vinos Otazu.

30 euros por persona (IVA. INCL)